Рекомендации расплачиваться за рубежом валютной картой или наличной валютой, чтобы избежать комиссии за конвертацию, хороши для тех, у кого и доходы в этой же валюте. Для большинства россиян, у которых доход в рублях, чтобы пополнить валютную карту, валюту придется купить в банке. Но покупают-то большинство людей ПО КУРСУ БАНКА, куда уже заложена банковская прибыль (т.н спред), в среднем 2%-3%. Конечно, есть исключения, если, скажем, вы умеете покупать валюту на бирже. :)
Я же расскажу про оплату в путешествии рублевыми пластиковыми картами.. В среднем конвертация тугриков выходит в те же 2%-3%. Чтобы избежать комиссии, нужно пользоваться картами, по которым нет комиссии за конвертацию (получился каламбур, но такие карты есть). Мне известны карты двух банков (точнее, одного банка и РНКО):
1. Кукуруза - дебетовка от Евросети. Карта очень удобная. Конвертация и покупок, и операций в банкоматах идет по курсу ЦБ РФ на дату списания. Для снятия кэша в банкомате ЛЮБОГО банка БЕЗ КОМИССИИ, обязательно подключить опцию "Проценты на остаток".
2. Лето-банк (дочка ВТБ-24, скоро станут Почта-Банком). Есть карты как кредитные, так и дебетовые. Конвертация при оплате этими картами происходит по курсу ЦБ на ДАТУ ПОКУПКИ(!). Снятие наличных в чужих банкоматах, к сожалению, облагается комиссией.
Оплата рублевыми банковскими картами в Европе, да уже и в других странах имеют свои особенности. Комиссию при конвертации валют, как правило определяет банк, держателем карты которого вы являетесь. Но так бывает не всегда! Хорошо описано, как работают карты за границей, и как не попадаться на уловки иностранных банков в тандеме с продавцами, для существенного увеличения ваших издержек, здесь:
http://journal.tinkoff.ru/eating-your-money/ http://goo.gl/n2ItCQ

Если вы любите сладкую вату - то обязательно попробуйте турецкую пишмание. Это не самая распространенная сладость в турции и не во всех магазинчиках она есть, но она безумно вкусная!

Карта Кукуруза - рублевая дебетовка от Евросети. Карта очень удобная. Конвертация и покупок, и операций в банкоматах идет по курсу валют ЦБ РФ на дату списания.
Как минимум, Кукурузу должен иметь с собой кажый расчетливый путешественник.
Карту легко получить. На хранящиеся на карте средства капают проценты. Для этого, и снятия в ЛЮБОМ банкомате БЕЗ КОМИССИИ, а также для того, чтобы карта ваша была с чипом, подключаем опцию "Проценты на остаток" - это нужно сделать ОБЯЗАТЕЛЬНО. Карты без этой опции имеют намного меньше смысла. Лимит безкомиссионного снятия нала на каждую карту - 30000р в месяц, а т.к разрешается взять 3 штуки на одно лицо, то в итоге - 90000р. Удобный интернет-банк с возможностью установить лимиты трат по каждой карте по различным категориям (банкомат, интернет, оплата в магазинах, общий лимит). В довершение, на покупки по Кукурузе начисляются баллы (1%, или 3% от потраченной суммы), которые можно испльзовать, как скидку в 30% в "Перекрестке" или 50% на некоторых АЗС.
В заключение расскажу реальный совсем недавний случай. Путешествовали мы с другом. Он по моей рекомендации приобрел перед поезкой Кукурузу с чипом. Но поленился и всего только одну, в поездке она была вообще ЕДИНСТВЕННАЯ пластиковая карта у него. В первый же день при засовывании карты в банкомат, чип, как говорится, "сдох". Карта превратилась в бесполезный кусок пластика. И остался товарищ вообще без денег, только с небольшой суммой в карманах. Хорошо, у меня было с собой три подобных карты, одна из них без имени. Перекинули в интернет-банке его деньги на эту карточку, и я дал ему ее во временное пользование. ВСЕГДА заводите 2-3 Кукурузы. Для этого нужно иметь 2-3 различных СИМ-карты, но, думаю, в наше время это не проблема. :)
Дебетовка таким образом, почти идеальная. http://kykyryza.ru/cards/#section14

Добрый день !
У меня 8 тур агентств и более 10 лет я организую 25 экскурсии.
Когда вы покупайте экскурсии у гида в отеле вы кормите пирамиду директоров, поэтому и у них цены высокие. Я организую те же самые экскурсии гораздо дешевле. Гид вас будет пугать 'не покупайте экскурсии на улице обманут увезут не привезут, нет страховки нет лицензии'. Уважаемые, Турция это не Африка и если в моих агентствах небыло бы лицензии, разрешения или страховки и если мы обманывали бы туристов то меня давно посадили бы в тюрьму, в Турции действуют законы. Чтоб организовывать и продавать экскурсии мои агентства должны соответствовать стандартам 4 Министерств. И это так как 10 лет. Тем не менее я прекрасно понимаю что турист должен вернутся с экскурсии довольным чтоб рекламировал меня в отеле и в интернете. Со мной вы отдохнете незабываемо и сэкономите массу денег. У меня яхты огромные и чистые, автобусы новые комфортные с кондиционером, гиды имеют сертификат подтверждения с Министерства Туризма, маршруты мои богатые, питание при экскурсии у вас будет в ресторанах, все будет вовремя, вежливо и весело. Тысяча отзывов туристов и видеоролики экскурсии можете увидеть у меня встранице вконтактах.
Праис-лист экскурсии и программу всех экскурсии могу выслать желающим заранее!

Как со мной связаться? Можете прямо выйти на меня https://vk.com/ramzanmumin

С уважением

Не расплачивайтесь рублевой картой в Турции - будет очень большая комиссия из-за курса ( 30-40 евро). Лучше сделать валютную карту, или платить наличными.