Ресторан Al Ivan

Бурдж аль-Араб – роскошный отель-небоскреб, ставший настоящей визитной карточкой Дубая. Вопреки всем существующим классификациям и рангам его называют семизвездочным отелем. В полной мере эта характеристика относится и к его ресторанам. Традиционную арабскую кухню в отеле представляет ресторан Al Iwan, расположившийся в центре самого высокого атриума в мире в окружении огромных золотых колонн.

Завораживающий восточной роскошью своего интерьера, сочетающего красные, золотые, белые и черные цвета, ресторан предлагает традиционную арабскую и ливанскую кухню. Попробуйте классический хумус с оливковым маслом и сладким перцем или баба гануш из подкопченных баклажанов на закуску. Продолжите пирожками фатаер с зеленым шпинатом или запеканкой киббех из дробленой пшеницы с каменным окунем. Из основных блюд отдайте предпочтение ягненку с кускусом и овощами в марокканском стиле или маринованному в лимонном соке цыпленку на гриле. На десерт закажите рисовый пудинг с абрикосовым пюре.

  Нашли ошибку?