Ресторан The Hawes Inn (Ресторан Hawes Inn)

Этот известный ресторан расположен в предместье Эдинбурга под названием South Queensferry, на берегу морского залива.

Ресторан известен за пределами родной Шотландии в первую очередь тем, что здесь написал многие свои произведения знаменитый британский писатель Роберт Льюис Стивенсон. Внутри много портретов писателя и даже частично воссоздана атмосфера того времени.

Ну очень колоритное место с видом на морской залив, место, навевающее романтические ассоциации связанные с героями романов известного писателя. Летом, когда окна открыты вы сможете услышать шум моря, почувствовать лёгкий бриз, услышать звук поездов, проносящихся по известному мосту ,который тут построили уже после Стивенсона.

Кухня здесь простая и сытная, меню выдержано в стиле а-ля эпоха пиратов XVII-XVIII веков.