Макет водяной мельницы в Слупе

Недалеко от города Зноймо на ярославицком притоке реки Дие в 1302 г. была построена водяная мельница, которая вместе со здешней крепостью принадлежала женскому цистерцианскому монастырю, расположенному в селении Ославаны. После расформирования монастыря в 16 веке новые феодалы перестроили хозяйственный объект в стиле ренессанс и мельница приобрела вид замковой резиденции. Огромная мельница с четырьмя водными колесами является одной из крупнейших в Моравии, а ее добротная архитектура напоминает о культурном и сельскохозяйственном богатстве края. В настоящее время здесь располагается этнографическая экспозиция «Эволюция мельничного дела», организованная Техническим музее Брно.