ДОБАВИТЬ СВОЙ МАТЕРИАЛ
ДОБАВИТЬ СВОЙ МАТЕРИАЛ
  • Уведомления

Ресторан "Tantris" (Tantris)

Мюнхен, Германия
-
0

Общая информация

Адрес Johann-Fichte-Straße 7 80805 München, Германия
Сайт www.tantris.de
Категория Бары, рестораны, кафе > Рестораны

Фотографии

Добавить фотографию

Описание места

Ресторану Тантрис недавно исполнилось сорок лет. Здесь вы можете попробовать самые изысканные блюда немецкой кухни в Мюнхене. Внутренние залы Тантриса сохранили оригинальный интерьер семидесятых годов, которые служат дополнительной утонченной ноткой к выдающейся кулинарной программе от шеф-повара тирольца Ханса Хааса. Этот прославленный мастер отличается способностью отсекать из рецепта все лишнее, оставляя на тарелке блюдо из минимального количества ингредиентов.

Самое известное блюдо ресторана Тантрис - филе морского лосося с пюре из лука порея, черной икрой и ореховым маслом. В нем рыба интересно оттеняется травяными нотами пюре, легкой кислинкой икры и необычным привкусом орехового масла. Другое популярное блюдо - суп с гусиной печенью или жареная и тушеная гусиная печень. Ханс Хаас любит использовать ее в своих блюдах и необычно обыгрывать, используя необычные ингредиенты. Так, например, совершенно необычным будет блюдо, в котором теплый угорь со свеклой сочетается с припущенной гусиной печенью.

Оценки гостей

Ещё никто не добавил оценку месту

Добавить

Похожие места

0.00
Добавить в путеводитель
Ресторан "Augustiner"
0.00
Добавить в путеводитель
Ресторан Haxnbauer
0.00
Добавить в путеводитель
Ресторан Casa de Tapas
Все похожие места на Ресторан "Tantris"