Музей гастрономии (Gastronomy Museum)

Музей гастрономии в Праге – это одна из интереснейших музейных достопримечательностей столицы Чехии. Уникальные экспозиции музея познакомят вас с историей кулинарии от ее истоков до наших дней, историей алкогольных напитков, а также игрушечными кухнями для детей.

Музей гастрономии находится в историческом центре Праги, в пяти минутах ходьбы от главной площади Старого Города. Он расположен на двух этажах и занимает площадь в 550 квадратных метров. Здесь можно ознакомиться с историей приготовления пищи, начиная с каменного века. Красочные иллюстрации и отлично оборудованные стенды познакомят с временами, когда пищу готовили… без посуды. Здесь собрана уникальная кухонная утварь, начиная с древних времен и заканчивая современностью. Выставка, посвященная застольям, познакомит вас также с историей приборов, блюд и бокалов. Также здесь выставлены рецепты коронных блюд известнейших поваров мира и указаны выдающиеся деятели кулинарии Чехии.

Если что-либо заинтересует вас, можно прослушать детальную лекцию. Не последнее место в музее занимают мастер-классы по приготовлению того или иного блюда, а также многочисленные возможности для дегустации. Здесь расположен трактир, возраст которого насчитывает 100 лет, именно в нем можно познакомиться с тайнами производства чешского пива. Историю других алкогольных напитков можно увидеть в винном склепе и колоритном баре. Здесь же проводятся дегустации. Посетить музей можно ежедневно, кроме понедельника, с 10 до 19 часов.