Ресторан "Мамалыга" (Restaraunt "Mamaliga")

Ресторан "Мамалыга", находящийся в самом сердце города - у Казанского собора, соединяет в себе уютную атмосферу и отменную кавказскую кухню.

Целью создателей ресторана является знакомство посетителей с традициями и устоями Кавказа. Ответственный за кухню в «Мамалыге» - шеф-повар из Грузии Иза. В приготовлении блюд она следует секретам своей бабушки.

Меню "Мамалыги" состоит из лучших блюд кавказской кухни: хачапури по-менгрельски, аджапсандал, мчади с домашним сыром, долма, хачапури по-имеретински, чахобили, хинкали с домашним мясом, чурчхела и пахлава. В отдельной винной карте Вы найдете напитки на любой вкус: холодный чай и лимонады, вина и виски, чача и арцах. В меню можно встретить не только экзотические блюда, но и еду для консерваторов: рыбные котлеты, початок кукурузы, картофельное пюре и домашние котлеты, домашняя суп-лапша с курой и грибами, а также сезонные овощи и зелень. Отдельно стоит сказать об интерьере ресторана, он является продолжением гастрономической специализации ресторана. Старинные глиняные сосуды, резные потолки и длинные люстры, плетеная мебель и тканые ковры - это наполнение "Мамалыги". Здесь Вы одинаково комфортно проведете в ресторане встречу с друзьями или семейный ужин.

Ещё никто не добавил оценку месту