Всероссийский научно-исследовательский институт имени Я.И. Потапенко (All-Russian Research Institute of the JI Potapenko)

Всероссийский научно-исследовательский институт имени Я.И. Потапенко является крупным государственным образовательным учреждением Новочеркасска. Оно было создано для всестороннего развития научных исследований, инновационной деятельности, внедрения достижений науки и опытно-конструкторской работы в области виноделия. Здание института было построено в советское время. Несколько лет назад оно было реконструировано.

Научно-исследовательский институт имеет несколько корпусов. В каждом из них располагаются лаборатории и отделы, в которых занимаются поиском новых технологий в виноделии. Рядом со зданием учебного заведения размещается небольшая теплица. На территории института находится несколько виноградных плантаций. Во Всероссийском научно-исследовательском институте имени Я.И. Потапенко работает около двухсот человек. Трое из его сотрудников имеют докторскую степень, двадцать два сотрудника – кандидатскую степень.