Сокчхо (Sokcho)

В северо-восточной части Кореи на берегу Восточного моря расположено множество курортных городков. Считается, что именно здесь можно увидеть самые красивые приморские ландшафты страны. Вода в море отличается изумительной прозрачностью и сочным аквамариновым цветом. Песчаные пляжи в обрамлении сосен делают эти места похожими на российскую Карелию. Сюда любят приезжать на отдых не только корейцы, но и жители российского Дальнего Востока, которые прибывают сюда на пароме. Одним из популярных мест отдыха на побережье является рыбацкий порт Сокчо.

Сокчо расположен на территории провинции Канвондо, где процветают морской промысел и туризм. Летом популярностью пользуются пляжи Восточного моря, осенью туристов привлекает необычный багряный цвет листьев деревьев, а зимой в провинцию приезжают покататься на горных лыжах. Широкая полоса белоснежного пляжа плавной дугой опоясывает побережье со стороны моря. Из окон отелей открываются великолепные виды на лазоревую водную гладь, прибрежные скалы причудливой формы и миниатюрные островки, поросшие соснами.

Как и полагается приморскому городу, в Сокчо имеется колоритный рыбный рынок, больше похожий на аквариум или зоологический музей. Здесь можно ходить часами, рассматривая диковинных обитателей морских пучин и… пробуя их на вкус. Пожалуй, рынок - это главная местная достопримечательность. Здесь продают тонкие зеленые пластины и целые свитки морской капусты, тушки вяленого кальмара, сушеные щупальца осьминога и диковинную рыбу. Все очень свежее и остро пахнущее морем. Особенно хорош вяленый кальмар, под который так и хочется сделать большой глоток холодного корейского пива. Туристы, в основном, покупают здесь сушеные морепродукты, выбор которых очень велик. К пиву можно купить вяленую рыбу самых разных размеров – от микроскопических снетков, легко умещающихся на ногте, до весьма внушительных экземпляров. Рыба строго отсортирована по величине, и каждая фракция лежит в отдельном лотке. Сушеную рыбу продают также в виде оригинальных связок, напоминающих длинные косички – такой морепродукт можно использовать не только в пищу, но и для украшения интерьеров. Для транспортировки удобно покупать сушеные морепродукты в вакуумной упаковке. Enlarge this image Не менее впечатляют отделы живых обителей морских глубин и свежей рыбы. Особенно впечатляют гигантские камчатские крабы, размер которых достигает полуметра в диаметре. С такими экземплярами следует быть осторожней и не подставлять пальцы под клешни, напоминающие ножницы для резки металла. На рынке можно купить свежую рыбу целиком, потрошеную и разделанную. Отдельно продают икру и печень. Очень привлекательно выглядит филе красной рыбы – оно настолько свежее и аппетитное, что возникает желание съесть его сырым. Рядом с рынком имеется возможность перекусить дарами моря, приготовленными по корейским рецептам. Повара мобильных уличных кафе предлагают попробовать гигантских королевских креветок в кляре или кольца кальмара. Желающие могут попросить зажарить на углях понравившуюся рыбку. Очень вкусны нежные мидии, приготовленные на открытом огне. Достоинством таких уличных рыбных кафе является несомненная свежесть продуктов – здесь предлагают блюда из морепродуктов, которые еще несколько часов назад плавали в море.