Сахарный завод

  • L Aventure du Sucre
Добавить в путеводитель

Фотографии

Это место относится к категории

Описание

Старый сахарный завод, ныне превращенный в музей сахара, расположен в районе Памплемус, неподалеку от столицы Маврикия, Порт-Луи. Здание завода подобно кораблю посреди безбрежного моря сахарного тростника.

Со времен прибытия на Маврикий голландских колонистов сахарный тростник является основной сельскохозяйственной культурой. Вся история острова неразрывно связана с сахарным производством, а им здесь овладели в совершенстве – на Маврикии изготавливают 15 сортов сахара, и весь этот ассортимент представлен в магазинчике при музее. Статус «сахарного острова» закрепился за Маврикием благодаря губернатору Лабурдонне, который активно завозил на остров рабов. Применение рабского труда дало сильный толчок в развитии сахарной промышленности острова. В период британского правления Маврикий получил возможность экспортировать сахар в Англию.

Музей бывшего сахарного завода предлагает взглянуть на историю Маврикия через призму истории сахарного производства. На первом этаже фабрики представлены панно, картины, предметы быта, рассказывающих о жизни и труде рабов. В первом зале можно посмотреть небольшой фильм об истории Маврикия с того момента, как остров возник вследствие вулканического извержения.

В остальных залах наглядно демонстрируется весь процесс изготовления сахара на древнем, историческом оборудовании, начиная с дробления стеблей и выжимки тростникового сока и заканчивая сушкой готового сахара в огромных центрифугах. Все основные технологические процессы подробно и наглядно описаны на специальных интерактивных панно.

При заводе-музее имеется магазинчик с большим выбором экзотических видов сахара и сладостей. Кроме сахара, из тростника на Маврикии производят и ром, который можно будет продегустировать здесь же, на фабрике. Есть возможность здесь же и пообедать, в ресторане Le Fangorin.

Отзывы и лента путешественников

Добавить отзыв
Задать вопрос
Оставить совет

Маврикий заповедный

Часть 2
Смотреть все фотографии альбома 68
Из всех музеев и парков — один из самых дорогих входов на острове. Очень много информации в виде текста, различных инсталяций, фильмов. Естественно всё на английском — даже при знании языка заставлять себя все это читать не очень хочется. Поэтому лично по мне не очень — так, быстро пробежаться пофотографировать. А вод магазин неплохой. Огромное кол-во видов сахара, у нас такого не найдешь — обратите внимание на Dark Moscavado — очень темный, влажный сахарный песок с привкусом сахарного тростника, без какой-либо очистки. Также было замечено большое кол-во интересных джемов и экзотического мёда, которые я больше нигде на острове в магазинах не видел. Ну и ром ) С дегустацией.
Смотреть все отзывы 1
  • 0

Карта

Адрес:
Beau Plan B18, Pamplemousses, Маврикий +230 243 79 00

Место состоит в сборниках

Самая необходимая и подробная информация о достопримечательности Сахарный завод: фото места, описание, контакты – адрес, телефон, официальный сайт. У достопримечательности вы можете посмотреть рейтинг пользователей, почитать отзывы, советы и рекомендации. В каталоге интересных мест можно посмотреть расположение достопримечательности Сахарный завод на карте, места рядом, где поесть рядом и что посмотреть рядом. По некоторым из мест вы можете найти экскурсии, новости и специальные акции, а также список билетов, которые можно купить online. beta

Реклама на Rutraveller
  Обратная связь Предложение сотрудничества

Пишите нам об ошибках, неточностях и просто свои соображения о проекте.

Ваше имя:*

Укажите тему обращения:*

Сообщение:*

E-mail для связи:*

Телефон для связи: