Ресторан «La Era»

  • Restaurant «La Era»
  • Проверено
Добавить в путеводитель

Фотографии

Это место относится к категории

Описание

Ресторан «La Era» в Мадриде хоть и не имеет пока мишленовских звезд, зато имеет огромное количество преданных поклонников. Здесь готовят традиционную испанскую еду, но в собственном прочтении мастеров кухни, то добавляющих новые нотки вкуса, то создающих неожиданно дерзкую презентацию блюда.

Владельцы ресторана, а по совместительству – его шефы, Хуан Карлос Гонсалес и Мигель Эспи, встретились во время учебы в Мадридской школе гостиничного бизнеса и туризма. После победы на XV гастрономическом конкурсе, проводившемся в Мадриде, Хуан и Мигель решили создать свой собственный проект. Его философией стала честность и прозрачность работы заведения. Был выбран принцип открытой кухни, когда каждый гость может убедиться, что используются качественные продукты и соблюдается точная рецептура.

Отличная возможность составить свое собственное мнение о качестве приготовленных здесь блюд – заказать дегустационное меню. В него войдут бокал вина, две закуски, два основных блюда (мясное и рыбное) и два десерта. Стоимость дегустации – 55 евро.
Смотреть полностью

Отзывы и лента путешественников

Добавить отзыв
Задать вопрос
Оставить совет

Карта

Адрес:
Calle de la Infanta Mercedes, 103
28020 Madrid
Испания
Телефон:
+34 915670144
Самая необходимая и подробная информация о достопримечательности Ресторан «La Era»: фото места, описание, контакты – адрес, телефон, официальный сайт. У достопримечательности вы можете посмотреть рейтинг пользователей, почитать отзывы, советы и рекомендации. В каталоге интересных мест можно посмотреть расположение достопримечательности Ресторан «La Era» на карте, места рядом, где поесть рядом и что посмотреть рядом. По некоторым из мест вы можете найти экскурсии, новости и специальные акции, а также список билетов, которые можно купить online. beta

Реклама на Rutraveller
  Обратная связь Предложение сотрудничества

Пишите нам об ошибках, неточностях и просто свои соображения о проекте.

Ваше имя:*

Укажите тему обращения:*

Сообщение:*

E-mail для связи:*

Телефон для связи: