Таверна «Imogen’s»

  • «Imogen’s» Tavern
Добавить в путеводитель

Фотографии

Это место относится к категории

Описание

Таверна «Imogen’s» расположена в деревне Катикас. В«Imogen’s» подают традиционные блюда греческой, кипрской и средневосточной кухонь, отличительной особенностью меню таверны являются эклектичные блюда, сочетающие в себе черты всех трех кухонь. Шеф-повар и владелец таверы «Imogen’s» Марина Неофиту объясняет, как появилось и развивалось такое эклектичное меню: "Моя мать была экспертом на кухне, создающим вкусные блюда греческой кухни. Библией моей матери была простая рукописная книга рецептов, начатая еще моей бабушки и пополняемая в течение многих лет. Греческие семьи не едят просто. Типичный семейный обед состоит из многих блюд, предполагающих часы напряженной работы на кухне. Как мы работали вместе, мама готовила ее версию бабушкиных рецептов и рассказывала мне истории своего детства в Каире. Когда она добавляла специи и травы в блюда, она говорила о своих поездках на рынки специй с отцом, объясняя ароматы и вкусы каждой специи и как она будет влиять на аромат пищи. Этот детский кулинарный опыт и определил основы нашего сегодняшнего меню в «Imogen’s». Все наши блюда домашнего приготовления, среди них есть ближневосточный фалафель, традиционные греческие мусака и стифадо, кипрское мясо на гриле и недавняя навеянная Италией новинка – домашняя пицца. Наше меню предлагает широкий выбор как для употребляющих мясо, так и для вегетарианцев. В дополнение к традиционному кипрскому мезе нас есть инновационное вегетарианское мезе ". Уникальное и весьма разнообразное меню таверны «Imogen’s» привлекает все большее число посетителей, причем многие из них обедают в таверне с момента ее основания 18 лет назад. Летом ужин сервируется под открытым небом, при свечах, в традиционном внутреннем дворике таверны. В прохладное время блюда подают внутри таверны, которую греют камины. Таверна работает с марта по октябрь, в зимний сезон (с ноября по февраль) закрыта.
Смотреть полностью

Отзывы и лента путешественников

Добавить отзыв
Задать вопрос
Оставить совет

Happy New Year

We would like to take this oppurtunity to thank all our customers and wish them seasonal greetings and a Happy New Year. Imogens' Taverna will be closed; November, December, January and February and reopens its doors for the new season March 1st 2015. However, Pizza Box will remain open Thursday, F...
Подробности

Карта

Адрес:
Kathikas Village, Paphos, Cyprus
+ 357 99618177
Телефон:
+357 26 633269
Самая необходимая и подробная информация о достопримечательности Таверна «Imogen’s»: фото места, описание, контакты – адрес, телефон, официальный сайт. У достопримечательности вы можете посмотреть рейтинг пользователей, почитать отзывы, советы и рекомендации. В каталоге интересных мест можно посмотреть расположение достопримечательности Таверна «Imogen’s» на карте, места рядом, где поесть рядом и что посмотреть рядом. По некоторым из мест вы можете найти экскурсии, новости и специальные акции, а также список билетов, которые можно купить online. beta

Реклама на Rutraveller
  Обратная связь Предложение сотрудничества

Пишите нам об ошибках, неточностях и просто свои соображения о проекте.

Ваше имя:*

Укажите тему обращения:*

Сообщение:*

E-mail для связи:*

Телефон для связи: