Пекарня Константана

  • Bakery
  • Проверено
  • |
  • Добавила: Tatiana-N
Добавить в путеводитель

Фотографии

Описание

В древние времена хлеб не был типичным блюдом для итальянцев, но начиная со II века до н. э. в стране начали появляться общественные пекарни, и продукт очень быстро приобрел большую популярность, в том числе и среди малообеспеченного населения. С течением времени число сортов хлеба постепенно увеличивалось. Его выпекали в каждом доме, а также были открыты специализированные хлебные лавки, где продавали буханки хлеба разных сортов. Одна из первых итальянских пекарен была основана в 148 году до н.э. в Кампании. Она представляла собой высокое каменное сооружение, внутри которого располагалось небольшое углубление, в котором температура достигала максимального придела. Оно служило своеобразной духовкой. Тесто замешивали и выкладывали в самых разнообразных формах, в зависимости от фантазии пекаря: кубики, плетенки и лиры. Когда проходило отведенное время, пекарь доставал буханку специальным изогнутым чугунным ухватом и после того, как она остынет, выставлял на продажу. Всегда собиралось довольно много людей, чтобы получить свежий, еще горячий хлеб. В наше время древняя пекарня привлекает к себе множество туристов, желающих насладиться уникальным памятником истории.
Смотреть полностью

Отзывы и лента путешественников

Добавить отзыв
Задать вопрос
Оставить совет

Галопом по Европам

Путешествие по Европе в сентябре 2013 года по следующему маршруту: Екатеринбург - Москва - Брест - Краков - Вена -Тарвизио - Венеция - Монтекатини Терме - Лукка - Пиза - Марина ди Пуоло (пригород Сорренто) - Сорренто - Везувий - Помпеи - Неаполь - Бари - Альберобелло - Капри - Позитано - Амальфи - Салерно - Рим - Флоренция - Грац - Оломоуц - Брест - Москва - Екатеринбург
Смотреть все фотографии альбома 632
  • 0
  • 48 518
  • В избранное
  • Комментариев 4
Одним из самых экономически прибыльных производств была выпечка хлеба
Смотреть все отзывы 1
  • 1

Карта

Адрес:
Кампания, Италия
Самая необходимая и подробная информация о достопримечательности Пекарня Константана: фото места, описание, контакты – адрес, телефон, официальный сайт. У достопримечательности вы можете посмотреть рейтинг пользователей, почитать отзывы, советы и рекомендации. В каталоге интересных мест можно посмотреть расположение достопримечательности Пекарня Константана на карте, места рядом, где поесть рядом и что посмотреть рядом. По некоторым из мест вы можете найти экскурсии, новости и специальные акции, а также список билетов, которые можно купить online. beta

Реклама на Rutraveller
  Обратная связь Предложение сотрудничества

Пишите нам об ошибках, неточностях и просто свои соображения о проекте.

Ваше имя:*

Укажите тему обращения:*

Сообщение:*

E-mail для связи:*

Телефон для связи: