Агроферма Пьетро Маццы

Добавить в путеводитель

Фотографии

Это место относится к категории

Оценки гостей

Средне, 3.70/5
Оригинальность
Хорошо, 4.00
Экскурсионное сопровождение
Хорошо, 4.50
Загруженность
Хорошо, 4.00
Магазин
Средне, 3.00
Транспортная доступность
Средне, 3.00
Оценок от туристов 1

Описание

В Тверской области находится агротуристическая ферма, основанная итальянским сыроделом Пьетро Мацца.

Ферма Маццы – бывший советский пищевой комбинат, обнесенный бетонным забором. В 2000 году Мацца начал здесь свое производство сыров, которое он с женой поставлял в супермаркеты и рестораны. Они перерабатывали 10 тонн молока в сутки, после чего получалась 1 тонна сыра. С 2003 года Мацца со своей женой прекратили поставки в Москву и начали развивать агротуризм. Сейчас сюда приезжают туристы, которые могут осмотреть местные достопримечательности, а также посмотреть на место, в котором изготавливается сыр. К тому же, молоко на ферме - собственной выработки, для чего выращивается около сотни коров.

Туристам специально расскажут, из чего и по какой технологии делаются сыры, какими они бывают, обязательно дадут попробовать. Помимо дегустаций сыров здесь накормят и полноценным обедом.

Отзывы и лента путешественников

Добавить отзыв
Задать вопрос
Оставить совет
В июле 2016 г. мы с мужем посетили с экскурсией Итальянскую агроферму «La Fattoria LITTLE ITALY», что в переводе – «Ферма Маленькая Италия» находится в селе Медное Тверской области. Здесь туристам предлагается знакомство с фермой, где профессиональный гид расскажет об истории создания фермы, о ее устройстве, расскажет все о сырах, которые здесь производятся, об их изготовлении и правилах дегустации. В уютном дегустационном зале, оформленном в стиле Итальянской Траттории, гости фермы смогут продегустировать различные виды настоящих итальянских сыров. Дегустация состоит примерно из 8-9 видов сыров. А за тем Вас пригласят на Итальянский обед: - Лазанья «Алла болоньезе» - макаронные листы «лазанья»» Говядина, сыр моццарелла, помидор, специи). - Салат из капусты с бальзамическим уксусом / Polpetta di manzo con la provola Insalata di verza con aceto balsamico. - Второе блюдо: «Польпетта» (говядина, сыр пармизанино, сыр провола, помидорный соус, специи). - Десерт: «Профиттерол» (заварные шарики со сливками и кремом) «Кофейный фермерский» десерт (с добавлением кофе и сырным кремом из «рикотты») / Profitterol Dessert al caffe con la crema di ricotta. - Вам предложат так же минеральную воду и свежеиспеченный хлеб по итальянским рецептам ( Чибата), чай. Можно заказать небольшой кушинчик итальянского вина (за доп. плату). В случае необходимости Вам будут рады посоветовать, как лучше дегустировать и использовать в кулинарии, предложенные продукты. Все дегустационные продукты можно купить в специализированном магазине на ферме. Да пусть улица данной фермы выглядит с виду как обычный наш русский двор, все равно все приятно удивляло, мы отдохнули хорошо.
Смотреть все отзывы 1
  • 0

Фермы и сельское хозяйство

Средне, 3.8/5
Оригинальность
Хорошо, 4
Хорошо, 4
Экскурсионное сопровождение
Хорошо, 5
Хорошо, 5
Загруженность
Хорошо, 4
Хорошо, 4
Магазин
Средне, 3
Средне, 3
Транспортная доступность
Средне, 3
Средне, 3

Мои путешествия

интересные места
Смотреть все фотографии альбома 296

Карта

Адрес:
село Медное, Тверская область
Самая необходимая и подробная информация о достопримечательности Агроферма Пьетро Маццы: фото места, описание, контакты – адрес, телефон, официальный сайт. У достопримечательности вы можете посмотреть рейтинг пользователей, почитать отзывы, советы и рекомендации. В каталоге интересных мест можно посмотреть расположение достопримечательности Агроферма Пьетро Маццы на карте, места рядом, где поесть рядом и что посмотреть рядом. По некоторым из мест вы можете найти экскурсии, новости и специальные акции, а также список билетов, которые можно купить online. beta

Реклама на Rutraveller
  Обратная связь Предложение сотрудничества

Пишите нам об ошибках, неточностях и просто свои соображения о проекте.

Ваше имя:*

Укажите тему обращения:*

Сообщение:*

E-mail для связи:*

Телефон для связи: