Ресторан Le Gavroche

Ресторан "Le Gavroche" в Лондоне является первым заведением в Британии, отмеченным двумя Мишленовскими звездами. В 1982 году ресторан первым в Великобритании получил третью звезду, но позднее был ее лишен. В 1967 году ресторан был единственным местом в Лондоне, где предлагались блюда классической французской кухни. В наши дни шеф-поваром ресторана является Мишель Руа-младший, сын одного из основателей "Le Gavroche".

Интерьер ресторана решен в элегантной зелено-терракотовой цветовой гамме. В обширном меню значатся утка с тремя соусами Le Gavroche Caneton, филе оленины в остром густом соусе с клюквой, ирландские устрицы и гребешки в шампанском с трюфелями и луком-пореем и другие блюда традиционной французской кухни. Также здесь подаются отличные десерты на основе фруктовых пудингов - пироги, суфле и муссы. Предлагается отличная карта вин.

  Нашли ошибку?