Ферма «Альбатрос» в Неаполе

Сельскохозяйственная ферма в Неаполе. Специализируется на изготовлении целого ряда продуктов, в том числе колбас и сыров. У фермы также есть собственные виноградники. Общая площадь угодий фермы превышает 20 гектаров, из них 3 отданы под фрукты и овощи: сливы, персики, картофель, морковь. На ферме есть собственные винные погреба и небольшой ресторан.

Для туристов на ферме проводятся различные экскурсии. Одна из самых интересных связана с производством сыра. На ферме можно наблюдать процесс приготовления знаменитой итальянской моццареллы из молока буйволицы, а также других местных продуктов.

  Нашли ошибку?