ДОБАВИТЬ СВОЙ МАТЕРИАЛ
ДОБАВИТЬ СВОЙ МАТЕРИАЛ
  • Уведомления

Плантация устриц (Plantation oysters)

Истрия п-ов, Хорватия
-
1

Общая информация

Адрес Лимский залив, Хорватия
Категория Местное производство > Фермы и сельское хозяйство
Автор места Бушмарин Сергей Николаевич
перейти в профиль: Бушмарин Сергей Николаевич

Фотографии

Добавить фотографию

Описание места

Плантация устриц находится в Лимском заливе, на полуострове Истрия в Хорватии.Здесь выращивают
устрицы адриатического сорта на двух устричных фермах, а всего в Истрии их 14. Залив расположен в заповедной зоне, которая охраняется государством.Это место, одно из наиболее экологически чистых на Адриатике и даже ловля рыбы здесь запрещена.

Кроме устриц, которые должны расти не менее трех лет, здесь еще выращивают и мидии, а также собирают еще одно лакомство для гурманов - морские трюфеля, но они тут обитают безо всяких ферм.
Лимский залив, который глубоко вдается на территорию суши, это уникальный феномен, который был образован еще в ледниковый период глубоко вдающийся в территорию суши.Экскурсантам, как правило, не только показывают ферму по выращиванию устриц и мидий, но и после этого здесь готовится обед из морепродуктов, к которому подается белое вино и гренки с маслом - именно так вкус устриц считается наиболее ярким.

Оценки гостей

Ещё никто не добавил оценку месту

Добавить

Туристы

Похожие места

3.79
Добавить в путеводитель
Лимский канал
Все похожие места на Плантация устриц